السبت، 17 أكتوبر 2015

سلطة المقالي



إذا حابة تغيري وتعملي شي جديد في السلطات جربي سلطة المقالي اللذيذة :

المقادير :
2 بندورة مقطعة مكعبات
2 خيار مقطع مكعبات
نصف كوب ذرة
2 بصل اخضر مقطع واذا مش متواجد ممكن بصلة مقطعة وممكن بدون حسب رغبتكم
2 حبة بطاطا مقطعة مكعبات ومقلية
2 حبة باذنجان كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات ومقلية او 6 حبات حجم صغير
خبز مقلي
طبعا اذا في كمان خس اعملوا طبقة خس تكون اول طبقة

الصوص عبارة عن :
2 كوب لبن زبادي
سن ثوم مهروس
عصير ليمونة
2 ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقة صغيرة خل
ملح
نص كوب نعنع
بالبلاندر اخلطي الصوص
رتبي الخضروات ابتداء بالبندورة ثم الخيار ثم البصل ثم الذرة ثم البطاطا ثم الباذنجان
صبي الصوص وزيني الطبق بالخبز المقلي ورشي سماق واوريغانو
الف صحة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق