بين يديكم طريقة جديدة لعمل الكيك وهي كيكة انجلش كيك ،، طيبة المذاق، وخفيفة جداً على المعدة ♡
المقادير :
2كاس طحين
2م صغيرة بيكنج بودر
ربع م صغيرة كربونات الصوديوم
2م صغيرى بشر ليمون و برتقال
1م صغيرة عسل
نص كوب لبن
نص كوب زيت
نص كوب عصير برتقال
رشة ملح
م ص فانيلا
1كاس سكر
3 بيض
كاس فواكه مجففة و زبيب.
الطريقة :
اول شي بتفرك الفواكه بالطحين و تقلب ع نار هادية لمدة 5 دقايق.
بعدها بنخفق البيض و الفانيلا و السكر و العسل و بشر البرتقال و يضاف الزيت
بعدها بنضيف الطحين بالتناوب مع اللبن و العصير وبنحرك بالاسبتولة او مغرفة مسطحة حركة دائرية من فوق لتحت
ونضع الفواكه و نقلبها خفيف و بنسكبها بقالب مسكتيل بالطول و تخبز على نار متوسطة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق