إليكم طريقة عمل الكعك البسيطة والسهلة جدا وهب كالتالي :
المقادير :
كاسة سميد
كاسة ونص طحين
نص كاسة سمنة
نص كاس زيت
3 معالق كبيرة دقة كعك
3 معالق سمسم
2 بيكنج باودر
معلقة صغيرة خميرة
الحشوة :
عجوة بنخلطها مع سكر وسمسم وشوية زيت
نص كاسة سمنة
نص كاس زيت
3 معالق كبيرة دقة كعك
3 معالق سمسم
2 بيكنج باودر
معلقة صغيرة خميرة
الحشوة :
عجوة بنخلطها مع سكر وسمسم وشوية زيت
الطريقة :
بنخلط الطحين والسميد السمنة والزيت ولننقعهم ليلة كاملة او عالاقل 6 ساعات ..
بعدها بنضيف البيكنج باودر ورشة الخميرة ودقة الكعك والسمسم وبنبسهم ييسير معك خليط زي الرمل المبلول بنسبر نفرك فيه ونبسه..
بعدها بنضيف كاس مي دافية تقريبا او حسب الحاجة لحد ماتلم معك العجينة وتسير منيحة
بنقطعها لكرات صغيرة قد بعض
وبنجهز الحشوة بندحرجهت بالطول عشكل اصابع
وبنشكل الكعك
وبالفرن لحد مايتحمر من تخت مدبنحمرو من فوق والف صحة وهنا
بنخلط الطحين والسميد السمنة والزيت ولننقعهم ليلة كاملة او عالاقل 6 ساعات ..
بعدها بنضيف البيكنج باودر ورشة الخميرة ودقة الكعك والسمسم وبنبسهم ييسير معك خليط زي الرمل المبلول بنسبر نفرك فيه ونبسه..
بعدها بنضيف كاس مي دافية تقريبا او حسب الحاجة لحد ماتلم معك العجينة وتسير منيحة
بنقطعها لكرات صغيرة قد بعض
وبنجهز الحشوة بندحرجهت بالطول عشكل اصابع
وبنشكل الكعك
وبالفرن لحد مايتحمر من تخت مدبنحمرو من فوق والف صحة وهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق